★ Mamma till 4 pojkar & livet på landet ★

Super gott

O detta kallas enligt receptet maräng o glass tårta, men jag skulle vilja kalla det; nöt/maräng o daim/glass kaka.
Eller ngt :))
 
Blev iaf super gott o det kommer med säkerhet bjudas på nästa kalas som komma skall.. 
 
Här har ni iaf receptet o en "skärmdump" från receptet som finns HÄR 


Pasta

Blir det ikväll !!

Pasta Carbonara !!!



Spagetti efter X antal personer
2 pkt bacon
3 ägg
5 dl grädde
Salt, peppar
Citronpeppar
Ev lite ost


Koka pastan. Knaperstek bacon som du klippt i mindre bitar. Häll av fettet. Blanda ner spagettin, slå på grädden, knäck ner äggen och rör hela tiden tills du ser att det stelar något. Krydda och rör om rikligt så det blandas. Jag tycker det är fint att servera Carbonaran i en stor serveringsskål som man sedan kan ta och lägga på sin tallrik ifrån. Garnera med färsta tomater och lite persilja om du gillar det.

Recept från Anna och bild !!

Caesarsallad ٩(๏̮̮̃̾͡๏)۶

Kvällens mat blir Caesarsallad !!!
Färdig sallad som heter Caesarsallad mix på maxi, där i finns parmesan, caesar dressing, krutonger o sallad.
Jag tillsätter, stekt kall kyckling, steker den  antingen i bara salt och peppar eller i vitlök o örter kryddan, skär baconen i små bitar o steker knaprigt, sen ska den kallna, allt blandas och till gillar jag både små tomater o gurka och feta ost =)

Köttfärsfyllda tortillas

är vad det står på listan ikväll :)
Tryck på bilden så kommer ni till receptet !!


Maten för mig ikväll blir


Potatisklyftor kryddade med pommes krydda, och steklt kyckling med smak av vitlök och örter, tråkigt, hade inge bea sås så blir utan ;) får se hur mkt som går ner i magen :)

Veckans Matsedel!!!

Måndag: Köttfärs & Makaroner
Torsdag: Vi är ej hemma!!
Fredag: Vi är ej hemma!!
Lördag: Vi är ej hemma!!
Söndag: Vet ej om vi är hemma eller borta..


För att se kyckling receptet så bläddrar ni ner på den länken som är där uppe.
Har testat Recept som Anna lagt in, mkt av det hon gjort har ja testat o smakar super gott, speciellt de två rätter jag har denna veckan :))

Recept

Några som ville veta recept på min makaronistuvning och makaronipudding och va lasagnette är.

Makaronipudding

Makaroner
Margarin/smör
Ägg beroende hur många du gör det, ca 3 ägg.
Mjölk önskad mängd, ca 2 dl.
Kryddor ex salt, peppar grillkrydda
Bacon eller fläsk
Tillbehör Ketchup :)
Sätt ugnen på 200 grader. Koka önskad mängd makaroner beroende på hur många ni är. Häll av vatten och smörj en form antingen hög eller låg, jag använder mig oftast av en låg då jag vill ha så mkt krispiga makaroner som möjligt ;) Häll i makaronerna de som får plats.
Stek baconen i små bitar eller fläsken beroende va du tycker om/vill ha, Sj använder jag mig alltid av bacon. Blanda äggen mjölken o kryddorna, häll över makaronerna, och blanda i baconen/fläsket. Sen in i ugnen, kan oxå toppa med lite ost om man vill det.
ska vara i ugnen tills det blivit en fast form, alltså ej löst då äggen ska stelna..  och tills översta lagret fått en knaprig yta. Servera med ketchup eller utan. Det är vad man sj väljer :)
Makaronistuvning till ca 3 personer.


Mjölk 1 liter
Makaroner ca 5 dl
lite socker
kryddor
Koka upp ca 1 liter mjölk antingen tillsammans med makaronerna,kryddorna och sockret eller så lägger du i det senare, sen låter du det småkoka under omrörning tills mjölken kokat in helt i makaronerna, du kan behöva tillsätta lite mjölk om det blivit för hårt. servera med ketchup  , korv eller köttbullar eller vad som önskas :)
Lasagnette är ja köttfärs med pasta i ugn.
Du steker köttfärsen, sen rör du ner kryddan som finns i påse och den mängd vatten /mjölk det står på förpackningen, lägger ner pastan du fått i paketet, kokar upp lite sen lägger du allt i en smörjd form och strö på lite ost om så önskas, o sen in i ugnen till det är klart. Det är ungefär som lasagne men mkt godare :))

Veckans kommande matlista o förra veckans ;)

  • Måndag; Korvstroganoff med ris
  • Tisdag; Pommes, stekt falukorv / kebabkött kokat med grädde
  • Onsdag; Lasagnette
  • Torsdag; Kassler, broccoli, blomkål o morot gratäng med ris
  • Fredag; Pizza
  • Lördag; Kyckling i ugn med Ris
  • Söndag; Vet ej va det blir för mat idag...
Kommande vecka !!
  • Måndag; Makaronipudding
  • Tisdag; Köttfärssås & Pasta
  • Onsdag; Potatismos & Falukorv
  • Torsdag; Makaronistuvning med köttbullar
  • Fredag; Ändras efter hand
  • Lördag; Ändras efter hand
  • Söndag; Ändras efter hand ;)
Jaha nu e det snart dags för mig att åka o handla inför veckan plus blöjor o våtservetter till kewin, ja säkerligen lite gröt o mat oxå ;)
Varit en bar natt men så somna inte pojken förrän elva eller ngt sånt, men gick o la mig direkt när han somnat o han har sovit hela natten till halv åtta  Så för en gångs skulle känner man sig utvilad men ändå hade det varit skönt med liite längre sovmorgon. Bara synd om pojken nu när han hosta bara blir värre o värre :/  O bättre blir det inte av att hostmedicinen smakar pyton :/

Dagens middag

Blev en god Kyckling i ugnen med ris till
Receptet hittar ni här :)
Nu ska jag o Kewin ut o välta gräsmattan o sen hoppas att den blir lika fin som de andra åren, extra fin i år då Kewin hjälper till 

RSS 2.0